Banho de gelo comercial: guia para ginásios, hotéis e spas

Uma banheira de gelo profissional não é simplesmente uma versão maior do aparelho doméstico. Tem de funcionar muitas horas por dia, atender vários utilizadores consecutivamente e, ao mesmo tempo, manter a temperatura e a qualidade da água. Este guia explica o que é importante ter em conta na compra para um ginásio, hotel, spa ou centro de reabilitação.

A temperatura é o primeiro critério

A maioria dos equipamentos comerciais disponíveis no mercado mantém uma temperatura entre os 3 °C e os 12 °C. Isso é suficiente para uma sessão normal, mas limita a sua oferta. Os banhos de gelo da Swedish Cold arrefecem até aos 0 °C e mantêm essa temperatura estável, mesmo que os utilizadores entrem uns logo a seguir aos outros.

Isto é importante por duas razões. Em primeiro lugar, a oferta: podem vender programas mais exigentes para desportistas e equipas. Em segundo lugar, a margem de segurança: um aparelho que atinge os 0 °C funciona sem problemas a 4 °C, enquanto um com um mínimo de 3 °C funciona constantemente no limite.

Funcionamento ao ar livre durante todo o ano

Muitas empresas pretendem instalar a zona fria na esplanada, no jardim ou no telhado. Aqui existe um problema técnico que raramente é mencionado: quase nenhuma banheira de gelo integrada está concebida para funcionar a temperaturas negativas.

Os nossos equipamentos continuam a funcionar com água em circulação até uma temperatura exterior de -10 °C. Para as instalações na Alemanha, isto significa: não é necessário desmontar nem esvaziar durante o inverno, nem há perda de receitas na estação fria – ou seja, precisamente quando a sauna e o banho de gelo são mais apelativos.

Filtragem: a diferença entre uso privado e comercial

Num único utilizador, a água mantém-se limpa durante dias. Com vinte utilizadores por dia, os óleos corporais, os resíduos de cremes, os cabelos e as células mortas da pele acumulam-se em poucas horas. Um aparelho profissional necessita de:

• Filtragem contínua em vez de ciclos programados
• Ozono ou luz UV para a desinfeção entre utilizadores
• Skimmer de superfície que retira a película de gordura antes que esta se deposite
• Filtro de fácil acesso, uma vez que é substituído com frequência em condições de funcionamento intensivo

Sem isso, os custos reais não residem no equipamento, mas sim no pessoal que, de dois em dois dias, esvazia e enche novamente a piscina.

Material: porquê o aço inoxidável

O acrílico e o polietileno são mais económicos e totalmente suficientes para uso doméstico. No uso comercial, ficam riscados, amarelam devido ao cloro e ao ozono e acabam por se tornar um problema de imagem num espaço pelo qual o hóspede paga.

O aço inoxidável resiste a desinfecções agressivas, não absorve odores, limpa-se em segundos e mantém o bom aspeto mesmo após vários anos. Por essa mesma razão, é utilizado em cozinhas profissionais e em instalações médicas.

Custos reais para além do preço de compra

• Consumo de energia: Um aparelho bem isolado e com tampa térmica consome uma fração da energia, porque o compressor é acionado com menos frequência
• Consumíveis: Filtros e tratamento de água
• Tempo de trabalho: minutos por dia, não horas
• Instalação: Ligação elétrica e escoamento

Sauna e frio numa mesma área

A maioria dos estabelecimentos pretende oferecer essa alternância entre calor e frio. As nossas saunas atingem os 100 °C e são instaladas mesmo ao lado do banho de gelo, formando uma área de regeneração integrada – no interior ou no exterior.

Próximo passo

Diga-nos quantos utilizadores por dia prevê, onde o equipamento deverá ser instalado e quanto espaço está disponível. Enviaremos o catálogo, os preços, os valores de consumo e os prazos de entrega.

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